りんごおこわ
2018年01月07日
12月のある日
りんごのおこわを作りました。
材料は、もち米・うるち米、りんご・りんごジュース・水。
りんごは自家用の紅玉を使いました。
りんごとごはん!? とびっくりされましたが、美味しいと言っていただけました
蒸し時間がやや長かったのか、しと が多かったのか・・・？
柔らかめの仕上がりになってしまいました
今度はもう少し しと を減らし、蒸し時間を調整しましょ
飯綱町のりんごは、そのまま食べていただくのはもちろんですが、
お菓子などにしても美味しく食べてもらえます
12月のトリミング前のピース
スッキリしたピースもかわいいけど、このくらい丸い顔が好きだなぁ～
・・・・・・本人はどうおもってるんだろ・・・？
